როზმარინის ექსტრაქტი ცხოველთა საკვებში

როზმარინი მარადმწვანე ბუჩქია ლამისებრთა ოჯახისა. ის იზრდება ევროპასა და ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროზე.

Ros marinus - ასე უწოდებდნენ ძველი ბერძნები და რომაელები მცენარეს მრავალი საუკუნის წინ. მათ სჯეროდათ, რომ როზმარინი ახანგრძლივებს ახალგაზრდობას, მოაქვს ბედნიერება და ათავისუფლებს ცუდ სიზმრებს. ლათინურიდან სახელი ითარგმნება როგორც "ზღვის ნამი". და ამის მიზეზები არსებობს: ულამაზესი მცენარე მეწამული კვირტით იზრდება წყლის პირას, ზღვის ქაფში. ბერძნებმა იგი მიუძღვნეს აფროდიტეს, ზღვის ქაფიდან ამოსულ ქალღმერთს.

როზმარინის სასარგებლო თვისებები დიდი ხანია ფასდება. ეს მცენარე მინერალების მდიდარი წყაროა: მაგნიუმი, კალიუმი, ნატრიუმი, რკინა, ფოსფორი, თუთია და მისი ფოთლები შეიცავს 0,5 პროცენტ ალკალოიდს და 8 პროცენტ ტანინებს.

როზმარინის ფოთლები და ფესვი გამოიყენება ხალხურ და ტრადიციულ მედიცინაში, კოსმეტოლოგიაში, კულინარიაში და ახლა ასევე შინაური ცხოველების კვების მრეწველობაში.

როზმარინის ექსტრაქტი არის ძლიერი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი. მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, ანეიტრალებს თავისუფალი რადიკალების მოქმედებას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აუმჯობესებს ორგანიზმის საერთო ტონუსს. მაგრამ მას ემატება საკვების შემადგენლობა არა მხოლოდ ამ მიზეზით. ჩვენ ჩამოვთვლით სხვა სასარგებლო თვისებებს:

როზმარინის ექსტრაქტის მოქმედება:

- ანელებს ცხიმების დაჟანგვას

- ახანგრძლივებს ზეთებისა და ცხიმების შენახვის ვადას,

- ინარჩუნებს საკვების კომპონენტების სასარგებლო თვისებებს წარმოების ყველა ეტაპზე,

- დიდხანს ინარჩუნებს პროდუქტის ხარისხს.

ემულგატორის წყალობით ექსტრაქტი თანაბრად ნაწილდება და მოქმედებს რაც შეიძლება ეფექტურად.

შინაური ცხოველების საკვების არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ ამ კომპონენტს.