10 ჯიშის ქათამი, რომელიც ყველაზე გემრიელ კვერცხებს დებს

უგემრიელესი და ჯანსაღი კვერცხებია კვერცხები ქათმების კვერცხებიდან, რომლებიც ინახება პატარა ფერმაში. მეპატრონეები, როგორც წესი, ცდილობენ უფრო გემრიელად გამოკვებოს, ზაფხულში უამრავ სიმწვანეს აძლევენ. ასეთი ქათმები დარბიან მიწაზე, დღის უმეტეს ნაწილს მზეზე ისვენებენ, საკვებთან ერთად იღებენ ყველა საჭირო ვიტამინს და მინერალს.

დიეტური კვერცხებიც ყველაზე სასარგებლო და გემრიელ კვერცხებს შორისაა. ასე ჰქვია სათესლე ჯირკვლებს, რომლებიც ინახება არა უმეტეს 7 დღისა. ამ დროს მათ აქვთ სასარგებლო ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობა, რომელიც საბოლოოდ იწყებს კლებას, კვერცხი ხდება სუფრა.

თუ გსურთ, რომ თქვენი კვერცხები უფრო დიდხანს დარჩეს გემრიელი და ჯანსაღი, დარწმუნდით, რომ ისინი დადეთ მკვეთრი ბოლოთი. მეორე მხარეს მეტი ფორებია, რომლებშიც გადის ბუნებრივი ვენტილაცია.

10 ჰისექსი

ჯიში გამოყვანილია ევრიბრიდის სპეციალისტების მიერ. მასზე მუშაობისას ისინი ცდილობდნენ კვერცხის წარმოების გაზრდას, თავად ქათმის წონის შემცირებას ისე, რომ მან ბევრი საკვები შეჭამა და კვერცხების ზომა გაზარდა. მათ ამ ყველაფერში წარმატებას მიაღწიეს.

ჯიშის ქათმები ჰისექსი შეიძლება იყოს თეთრი (თეთრი) და ყავისფერი (ყავისფერი). თეთრკანიანები განსაკუთრებით გამძლეები არიან, მათი ახალგაზრდა გადარჩება 100%. ისინი მცირე ზომის არიან, გვერდით ჩამოკიდებული სკალპი. მდგარ ქათმის სიმცირის მიუხედავად, კვერცხები გასაოცარია მათი ზომით: ისინი იწონიან 65-დან 70 გ-მდე. მათ ასევე აქვთ განსაკუთრებული გემოვნება.

ქათმები წელიწადში დაახლოებით 300 კვერცხს აწარმოებენ, ზოგჯერ უფრო მეტს, მაღალი პროდუქტიულობა 2 წლამდე გრძელდება. ქათმები 4 თვის ასაკიდან იწყებენ დაყრას. ამ ჯიშის კვერცხები გამოირჩევა იმით, რომ შეიცავს მცირე ქოლესტერინს და ინარჩუნებს კვებით ღირებულებას. მაგრამ მათი ხორცი მკაცრია, როგორც რეზინი.

9. Plymouth

ჯიშის Plymouth შესაფერისი ხორცისა და კვერცხისთვის. გამოყვანილია ქალაქ პლიმუტში (აშშ), XIX საუკუნის 60-იან წლებში. შედეგი იყო უპრეტენზიო ჯიში, დაავადების მიმართ მდგრადი. ყველაზე ხშირად ისინი ხორცზეა გამოყვანილი, რადგან. არის წვნიანი, ნაზი, მაღალი ხარისხის.

5 ან 6 თვის ასაკში ქათმები იწყებენ კვერცხების დებას და წელიწადში 170-დან 190 კვერცხს აწარმოებენ. ყველაზე პროდუქტიული თეთრი ჯიშია, ის 20%-ით მეტ კვერცხს ატარებს. სათესლე ჯირკვლები იწონის დაახლოებით 60 გ.

8. რუსული თეთრი

კვერცხუჯრედის მიმართულების ჯიში, რომელიც გაჩნდა XIX საუკუნის 30-იან წლებში. ისინი იწყებენ დაყრას დაახლოებით 5 თვიდან. რუსული თეთრი - უპრეტენზიოა შენახვისა და კვების პირობების მიმართ, კარგად გრძნობს თავს ცივ რეგიონებში. ავადმყოფი იშვიათად, ტკ. აქვს შესანიშნავი იმუნიტეტი.

მინუსებიდან - ძალიან მორცხვი, მაგრამ საკმაოდ მდგრადია სტრესის მიმართ. წელიწადში იძლევა 200-დან 245 კვერცხს, რომელიც იწონის 55-დან 60 გ-მდე. ისინი ყველა თეთრია. სიცოცხლის პირველი 3 წლის განმავლობაში ქათმები ინარჩუნებენ მაღალ პროდუქტიულობას. ხორცი არ არის ისეთი გემრიელი, როგორც ბროილერები, ცოტა ნაზი.

7. ბრაუნის უკან

ეს არის შედარებით ახალი ჯიშის ქათამი, რომელიც გამოყვანილია ჰოლანდიელი სელექციონერების მიერ. ბრაუნის უკან მცირე ზომის. რომელი ქათამი გაიზრდება მამლის სახით და რომელი – ქათამი, 1 დღის ასაკში, ფერით შეიძლება გავიგოთ. მამლები უფრო ღიაა, უფრო ყვითელი ფერის, ქათმები კი მუქი, ყავისფერი ელფერით.

ითვლება კვერცხის ჯიშად, ერთი მაყრის ქათმიდან წელიწადში 320-მდე კვერცხის მიღება შეგიძლიათ. ყველა კვერცხი გამოირჩევა წონით. მათი საშუალო წონა 62 გ-ია, მაგრამ არიან ისეთებიც, რომელთა მასა 70 გ-ს აღწევს. ჭურვი ყავისფერია. ამავდროულად, ქათამი ძალიან ცოტა საკვებს მოიხმარს.

ისა ბრაუნის ხორცი მკაცრია, ხანგრძლივი მომზადების შემდეგაც კი რჩება "რეზინი". ამ ჯიშის წარმომადგენლები პირველ კვერცხებს დებენ 4,5 თვეში. კვერცხების უმეტესობა 23 კვირაშია, ისინი პროდუქტიულნი არიან 47 კვირის განმავლობაში, რის შემდეგაც იწყება კლება. ამ ქათმებს არ აქვთ დაღლილობის ინსტინქტი.

6. როდ აილენდის

ჯიში გამოყვანილი იყო ამერიკელი სელექციონერების მიერ, ითვლებოდა ხორცი და კვერცხი. მაგრამ ბევრი ამრავლებს მას, როგორც დეკორატიულ ფრინველს. ქათმები აწარმოებენ 160-170 კვერცხს წელიწადში, ისინი იწონიან 50-დან 65 გ-მდე, ძლიერი ყავისფერი ნაჭუჭით.

ჯიშის როდ აილენდის წვნიანი და გემრიელი ხორცი. რეგულარულად ტარდება. სქესობრივი მომწიფება ხდება 7 თვის ასაკში. კვერცხების უმეტესობის მიღება შესაძლებელია ფრინველებისგან 1,5 წლის ასაკში, რის შემდეგაც პროდუქტიულობა იწყებს კლებას.

5. Tetra

ჯიში გამოყვანილი იქნა უნგრელი სპეციალისტების მიერ. დაახლოებით 40 წლის განმავლობაში ისინი ცდილობდნენ გამოეყვანათ ჯიში, რომელიც კარგ წონას მოიმატებდა და ბევრ კვერცხს აძლევდა. და მათ მოახერხეს შესანიშნავი ჯიშის შექმნა Tetra კვერცხისა და ხორცის ორიენტაცია. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი პლიუსი არის ის, რომ შესაძლებელია მამლებისა და ქათმების გარჩევა დაბადებიდან პირველივე დღეს: ბიჭები თეთრი არიან, ქათმები - ცელქი.

ისინი პირველ კვერცხებს დებენ 19 კვირაში. ქათმებს აქვთ 63-დან 65 გ-მდე წონის დიდი კვერცხები, შეღებილი ყავისფერი. თავდაპირველად, კვერცხის მასა შეიძლება იყოს დაახლოებით 50 გ. სულ წელიწადში 300-მდე კვერცხს მოაქვთ, რაც ძალიან ბევრია, თუ გავითვალისწინებთ, რომ ჯიში ხორცი და კვერცხია. ტეტრას აქვს გემრიელი, დიეტური ხორცი და საკმაოდ სწრაფად აღწევს რეკორდულ წონას.

მაგრამ ამ ჯიშის წარმომადგენლებში დედობრივი ინსტინქტი სუსტად არის განვითარებული, ის კვერცხებს არ ინკუბაციებს და თუ მაყრის ქათამს აიძულებთ მათზე დაჯდეს, ის აგრესიულად მოიქცევა და მუდმივად ნერვიულობს.

4. მცირე

ამ ქათმებმა თავიანთი სახელი მიიღეს კუნძულ მინორკას პატივსაცემად, რომელიც ესპანეთს ეკუთვნის, სადაც ფერმერებმა რამდენიმე ადგილობრივი შავი ქათამი გადაკვეთეს ერთმანეთს. 1708 წელს კუნძული დაიპყრეს ბრიტანელებმა და ჰოლანდიელებმა, რომლებმაც ყურადღება მიაქციეს ამ ქათმებს და გადაიყვანეს ინგლისში. თანდათან ისინი მთელ მსოფლიოში გავრცელდნენ.

ჯიშის ქათმები მცირე წელიწადში დაახლოებით 200 კვერცხუჯრედი მოაქვთ, პირველ სათესლე ჯირკვალს დებენ 5 თვეში. ყოველწლიურად მათი ნაყოფიერება მცირდება საშუალოდ 15%-ით. ამ ჯიშის კიდევ ერთი თვისებაა ის, რომ სხვა ჯიშების მსგავსად არ ისვენებენ და ზამთარშიც კი ჩქარობენ, რადგან. ჯიში ჩამოყალიბდა თბილ კლიმატში.

აქვთ უზარმაზარი კვერცხები, 70-დან 80 გ-მდე, ნაჭუჭის ფერი ყოველთვის თეთრია, ზედაპირი კი განსაკუთრებით გლუვი და სუფთა. კვერცხის გარდა, მინოროკის ხორცსაც აფასებენ, რადგან. არის მკვებავი, ერთგვაროვანი, მისი ბოჭკოები თეთრია. თუ ამ ჯიშის წარმომადგენელი შეჯვარებულია სხვა ფრინველებთან, შთამომავლობაში ყველა ზემოაღნიშნული თვისება იცვლება. მინოროკის კვერცხს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება

3. Dominant

ჯიში გამოჩნდა ჩეხეთის რესპუბლიკაში, სელექციონერები ცდილობდნენ მიეღოთ ჯანსაღი და პროდუქტიული ჰიბრიდი, რჩეული საკვების მიმართ. გამოჩენა Dominant მოიპოვა პოპულარობა მთელ მსოფლიოში. ბევრ ფერმერს მოსწონს მისი პროდუქტიულობა, რადგან. წელიწადში ქათმები აძლევენ 300-დან 320 კვერცხს და ეს ყოველგვარი დანამატების გარეშე, რაც აუმჯობესებს დგომას. ამავდროულად, კვერცხები იწონის დაახლოებით 65 გ, ზოგჯერ უფრო მეტს. მათ აქვთ ლამაზი ყავისფერი ფერი.

დომინანტური ჯიში მშვიდია, საკმაოდ უპრეტენზიოა, რთულ პირობებშიც კი გამოიქცევა. ისინი კარგად დებენ პირველ 3-4 წელიწადში, რის შემდეგაც კვერცხის წარმოება მცირდება.

2. NH

კვერცხისა და ხორცის მიმართულების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიშია NH. მას ბევრი უპირატესობა აქვს და ერთ-ერთი მათგანია ის, რომ მისი შენარჩუნება ნებისმიერ პირობებში შეიძლება, ის უპრეტენზიოა.

ფრინველებს აქვთ ხორციანი სხეული, მაგრამ ასევე აღფრთოვანებული არიან საშუალო ზომის კვერცხებით. სქესობრივი მომწიფება ქათმებში ხდება 6 თვის ასაკში, მაგრამ განვითარება გრძელდება 1 წლამდე. ქათამი აწარმოებს დაახლოებით 200 კვერცხს, ყველა მათგანი ყავისფერია, წონა დაახლოებით 60 გ.

ცივ სეზონზეც არ წყდება კვერცხის დგომა, რაც ასევე ჯიშის ერთ-ერთი უპირატესობაა. 2 წლის განმავლობაში კვერცხების რაოდენობა იზრდება, მაგრამ შემდეგ მცირდება. გარდა ამისა, ქათმებს ხორცის წარმოებისთვისაც იყენებენ.

1. ლეგგორნი

ლეგგორნი – კვერცხის მიმართულების ჯიში, მაღალპროდუქტიული. ისინი დიდი ხნის წინ გამოიყვანეს ქალაქ ლივორნოში (იტალია) და იმიტომ. განსაკუთრებით პროდუქტიული და დიდი მოთხოვნილება იყო. ამ ჯიშის ყველაზე პოპულარული ჯიში თეთრია, მაგრამ ისინი შეიძლება იყოს სხვა ფერები.

ითვლებოდა კვერცხად. ისინი იწყებენ კვერცხს 5 თვიდან, აძლევენ წელიწადში დაახლოებით 300 კვერცხს. მაგრამ თუ ფრინველის მოვლა საკმარისად კარგი არ იყო, მისი კვერცხის წარმოება მცირდება 150-200 ცალამდე. კვერცხის ნაჭუჭი თეთრია, საშუალო წონა დაახლოებით 57 გ. 2 წლის შემდეგ კვერცხის წარმოება იწყებს კლებას.